廢水主要是豬頭肉及豆制品在加工過程產(chǎn)生的廢水；其中豬頭肉加工廢水含有大量油脂、懸浮物、有機污染物等物質(zhì)，豆制品加工廢水含有大量植物蛋白、草酸、膠原體等易被微生物降解的物質(zhì)。針對該廢水性質(zhì)和排放要求，從降低廢水處理工程造價和運行成本目標(biāo)出發(fā)，在利用現(xiàn)有設(shè)備基礎(chǔ)上新增設(shè)備，進一步去除廢水中的COD、BOD等物質(zhì)。